اختلال در خوردن یک مشکل جدی و نگران کننده است که باعث می شود افراد مبتلا از اندام و ظاهر خود رضایت نداشته باشند و به طور کلی از مصرف غذا امتناع کنند. این امر می تواند منجر به ابتلای آنان به بیماری های جدی و خطرناکی شود. این اختلال روانی-رفتاری، علاوه بر آسیب به سلامت جسمی، می تواند تأثیرات منفی عمیقی بر روی زندگی فردی و اجتماعی این افراد داشته باشد. بنابراین، شناسایی و درمان به موقع این مشکل امری حیاتی و ضروری به شمار می رود.
اختلالات خوردن ممکن است باعث مصرف ناکافی یا بیش از حد غذا شود که در نهایت می تواند به سلامت فرد آسیب برساند ؛ در این بخش از بهداشت و سلامت نمناک به بررسی علل و علائم و راههای درمان این نوع اختلال نسبتا نگران کننده خواهیم پرداخت.
اختلال در خوردن می تواند در هر مرحله ای از زندگی رخ دهد، اما معمولا در دوران نوجوانی یا بلوغ ظاهر می شود. درمان مناسب به عنوان یک بیماری پزشکی می تواند برای بسیاری از انواع خاص اختلالات در خوردن بسیار موثر باشد ، اگر چه این بیماری قابل درمان است اما علائم و عواقب آن در صورتی که به درستی تشخیص داده نشود می تواند مضر و مرگبار باشد.
اختلالات خوردن معمولا با شرایط دیگری، مانند:
اختلالات اضطرابی، سوء مصرف مواد مخدر و یا افسردگی همراه هستند.
سه نوع از متداول ترین و معمول ترین اختلالت در خوردن عبارتند از:
افرادی که از این نوع بیماری رنج می برند نوعی وسواس در وزنشان دارند و مدام تصور میکنند که اضافه دارند یا چاق هستند. بسیاری از آنها به شدت مصرف مواد غذایی خود را محدود می کنند و حتی زمانی که به طور واضح کمبود وزن هم دارند باز خود را چاق میپندارند . بی اشتهایی می تواند اثرات مضری برای سلامتی داشته باشد مانند:
نوع اختلال در این افراد به گونه ای است که مدام تمایل به خوردن دارند و این کار را پشت هم تکرار میکنند.این گونه افراد ناچار هستند بیش از حد ورزش کرده و یا از ملین ها استفاده کنند .
معمولا افرادی که از این بیماری رنج می برند، از اضافه وزنشان بسیار ناراحت هستند و سعی میکنند مخفیانه غذا بخورند ، چون احساس شرم میکنند. این اختلال می تواند اثرات جدی مانند مشکلات دستگاه گوارش، کم آبی بدن و مشکلات قلب ناشی از عدم تعادل الکترولیتی را به همراه داشته باشد.
افراد مبتلا به اختلال خوردن غذا اغلب کنترل خوردن غذا را از دست می دهند اما در عصبانیت بولیمیایی، قسمت هایی از خوردن غذا به دنبال رفتارهای جبرانی مانند نظافت، روزه گرفتن یا ورزش بیش از حد نیست.
به همین دلیل، بسیاری از افراد مبتلا به اختلال در خوردن، ممکن است چاق باشند و با افزایش خطر ابتلا به بیماری های دیگر مانند بیماری قلبی عروقی مواجه شوند.مردان و زنان که با این اختلال مبارزه می کنند نیز ممکن است احساسات شدید گناه، ناراحتی و خجالت مربوط به خوردن غذا را تجربه کنند که می تواند بر پیشرفت بیشتر اختلالات خوردن تاثیر بگذارد.
اختلال در خوردن، یک اختلال کاملا پیچیده است و عوامل متعددی روی آن تاثیرگذار است . هرچند علت دقیق اختلالات در خوردن ناشناخته است، اما به طور کلی معتقد هستند که ترکیبی از اختلالات زیست شناختی، روانی و یا محیطی به پیشرفت این بیماری کمک می کند.
مرد یا زن مبتلا به اختلال خوردن ممکن است علائم متعددی را داشته باشد که بعضی از آنها چنانچه در ادامه ی این بخش از بهداشت و سلامت نمناک میخوانید عبارتند از:
با توجه به شدت و پیچیدگی علائم مربوط به آن، نوع درمانی که افراد متخصص در نظر میگیرند متفاوت است اما اغلب چنین مواردی را تجویز میکنند:
داشتن یک رژیم غذایی متعادل و سالم.
انواع مختلف روان درمانی می تواند تاثیرگذار باشد و خود فرد، خانواده یا دوستان می توانند در رفع علل اساسی اختلالات خوردن مفید باشند. درمان شامل یک تست بنیادی است و به فرد در ریکاوری فرصت می دهد تا از رویدادهای زندگی تروماتیک سخن بگوید و درمان کند و مهارت ها و شیوه های مقابله ای سالم را برای بیان احساسات، ارتباط و حفظ روابط سالم یاد بگیرد.
برخی از داروها وجود دارند که میتواند در حل مسائل خلقی، اضطراب و نگرانی و در مجموع اختلال در خورد موثر باشند.
