افزایش سطح کلسترول خون به عنوان یکی از عوامل خطرساز اصلی برای ابتلا به بیماری های قلبی-عروقی شناخته می‌شود. بنابراین توجه به مدیریت و کنترل میزان کلسترول خون اهمیت بسیار زیادی دارد. برای درمان و همچنین پیشگیری از بالا رفتن سطح کلسترول خون، رعایت نکات مهمی در زمینه تغذیه ضروری است. این اقدامات می‌تواند از طریق انتخاب صحیح مواد غذایی و الگوی مصرف مناسب، نقش مؤثری در بهبود وضعیت کلسترول خون ایفا کند و در نتیجه از ابتلا به بیماری‌های قلبی-عروقی خطرناک پیشگیری نماید.
مواد غذایی مفید و مضر برای کلسترول بالا
برخی از افراد بیمار به بهانه بالا بودن میزان آهن موجود در جگر، اقدام به زیاده روی در مصرف آن می کنند. در حالیکه با زیاده روی در خوردن این غذا کلسترول خون آنها افزایش پیدا کرده و تهدید جدی برای آنها می باشد. کلسترول بالا خطر بیماری های قلبی و حملات قلبی را افزایش می دهد. برخی مواد غذایی مفید برای کاهش کلسترول بالا شامل ماهی، آووکادو، دانه های روغنی، میوه ها و سبزیجات هستند. در مقابل، مصرف بیش از حد غذاهای چرب و فرآوری شده می تواند باعث افزایش کلسترول خون شود. بنابراین، داشتن یک رژیم غذایی متعادل و سالم می تواند به کنترل کلسترول بالا کمک کند و خطر بیماری های قلبی را کاهش دهد.
داروهایی می توانند به بهبود کلسترول شما کمک کنند اما اگر بخواهید، تغییراتی را در سبک زندگی خود برای بهبود کلسترول انجام دهید، این چند تغییر سالم که در بخش سلامت نمناک خواهیم گفت را امتحان کنید. اگر شما پیش از این دارو مصرف می کردید، این تغییرات می تواند اثر کاهش دهنده ای روی کلسترول شما داشته باشند.
باید و نبایدها برای کاهش و درمان کلسترول خون بالا و حتی پیشگیری
حذف چربی های ترانس دار برای درمان کلسترول خون بالا:
غذاهای مفید برای کلسترول بالا
برای درمان کلسترول بالا، غذاهای غنی از اسیده ای چرب امگا 3 بخورید:
برای درمان کلسترول خون بالا مصرف فیبر محلول را افزایش دهید:
مصرف پروتیین آب پنیر را بیشتر کنید:
مصرف پروتئین آب پنیر برای کاهش کلسترول خون بالا
3. ترک سیگار برای بهبود سطح کلسترول:
بهبود سطح کلسترول با ترک سیگار
4. کاهش وزن برای درمان کلسترول بالا:
5. مواد مخدر کاملا ترک کنید:
بخور نخورهای تغذیه کلسترول خون بالا
- تخم مرغ و غذاهای تخم مرغی - 25 درصد
- مرغ و غذاهای مرغی - 13 درصد
- گوشت گاو، غذاهای مخلوط با این و همبرگر - 11 درصد
- پنیر پر چرب - 4 درصد
- سوسیس، هات داگ، بیکن و دنده - 4 درصد
- ماهی و غذاهای با ماهی - 3 درصد
- دسرها با پایه غلات - 3 درصد
- دسر های لبنیاتی - 3 درصد
- پاستا و غذاهای با پاستا - 3 درصد
- پیتزا - 3 درصد
- غذاهای مخلوط مکزیکی - 3 درصد
- گوشت های سرد - 3 درصد
- کاهش چربی شیر - 2.5 درصد
- خوک و غذاهای خوکی - 2 درصد
- میگو و غذاهای میگویی - 2 درصد
تغذیه مناسب برای درمانکلسترول خون بالا
از غذاهای زیر باید اجتناب شود تا کلسترول LDL را کاهش و سطح کلسترول HDL را افزایش دهید:
2. چیپس سیب زمینی و غذاهای بسته بندی شده را مصرف نکنید:
3. پرهیز از مصرف کوکی ها و دیگر شیرینی جات ها برای درمان کلسترول بالا:
مواد غذایی مضر برای کلسترول خون بالا
4. بیکن و دیگر گوشت های فرآوری شده:
5. شیر و دیگر محصولات لبنی متعارف:
6. مصرف نکردن محصولات غلات تصفیه شده :
