افرادی که دارای پوستهای خشک هستند، باید با دقت و توجه ویژهای از پوست خود مراقبت کنند. پوست خشک به دلیل کمبود رطوبت و چربیهای طبیعی ممکن است دچار خارش، ترکخوردگی و حتی التهاب شود. در این راستا، استفاده از مواد مغذی مناسب میتواند به بهبود وضعیت پوست کمک کند. یکی از منابع غذایی مفید برای افرادی که با خشکی پوست مواجه هستند، تخمه آفتابگردان است. این تخمهها سرشار از ویتامین E و اسیدهای چرب امگا-3 هستند که نه تنها به حفظ رطوبت پوست کمک میکنند بلکه خواص آنتیاکسیدانی نیز دارند؛ این ویژگیها باعث میشود تا سلولهای پوستی تقویت شده و در برابر عوامل خارجی نظیر آلودگی مقاومتر شوند. لذا توصیه میشود که این افراد به رژیم غذایی خود توجه بیشتری داشته باشند و تخمه آفتابگردان را به عنوان یک میانوعده مغذی در برنامه روزانه خود گنجانده تا سلامت پوست خود را ارتقا دهند.
تحقیقات انجام شده در زمینه انواع مختلف پوست نشان میدهد که تغذیه صحیح و متعادل نقش بسیار مهمی در حفظ سلامت و زیبایی پوست ایفا میکند.
برخی از مواد غذایی خاص قادرند از پوست در برابر آسیبهای ناشی از اشعه ماوراء بنفش خورشید محافظت کنند و همچنین مصرف اسیدهای چرب ضروری میتواند به بهبود وضعیت بیماریهایی نظیر پسوریازیس کمک کند. کمبود برخی مواد مغذی خاص نه تنها موجب خشکی شدید پوست میشود بلکه روند بهبودی زخمها را نیز مختل میسازد. علاوه بر این، عدم تحمل نسبت به برخی مواد غذایی ممکن است منجر به بروز اگزما شود که فرد مبتلا را ملزم به حذف آن دسته از غذاها از رژیم غذایی خود خواهد کرد.
فواید:حاوی مواد مغذی است که به حفظ ساختار پوست و التیام زخم ها کمک می کند. مفید برای:آکنه، آسیب های ناشی از نورخورشید، التیام زخم و تبخال. مواد مغذی:ویتامین E و اسیدهای چرب غیراشباع با یک باند مضاعف
فواید:حاوی مواد مغذی و پروتئین ا ست که می تواند به التیام زخم ها و بازسازی پوست کمک کند. مفید برای:التیام زخم ها، سوختگی و پوست هایی که دچار کم خونی اند. مواد مغذی:روی، پروتئین، آهن
فواید:به بهبود پوست های خشک، پوسته پوسته و حفظ آب پوست کمک می کند. مفید برای:اگزما، لکه های پوستی خشک و خشکی عمومی پوست. مواد مغذی:روی، پروتئین، اسید چرب، امگا 6، و ویتامین E
فواید:ترمیم بریدگی ها و ساختار کلاژن که پروتئین مسئول حفظ نرمی و ظاهر سالم پوست است. مفید برای:پوست های آسیب دیده، سالخورده، چین و چروک دار مواد مغذی:ویتامین C
فواید:مفید برای کمک به ترمیم پوست، برطرف شدن آثار زخم ها و محافظت در برابر آسیب خورشید مفید برای:آکنه، بریدگی ها و پیشگیری از آسیب نورخورشید مواد مغذی:بتاکاروتن و ویتامین C
فواید:حاوی اسید آمینه ای است که می تواند باعث کاهش رشد ویروس ها شود. ازآنجایی که اثر آلرژی زایی ندارد. برای افرادی که از رژیم های حذفی استفاده می کنند مفید است. مفید برای:التیام زخم ها، سوختگی ها، اگزما و تبخال مواد مغذی:اسیدآمینه لیزین
فواید:حاوی اسیدهای چربی است که باعث کاهش التهاب و بهبود نگهداری آب در پوست می شوند. مفید برای:برخی انواع پوست های خشک، پسوریازیس و التهاب مواد مغذی:اسید چرب امگا 3 EPA و DHA
فواید:غنی از آنتی اکسیدان های قوی که به استحکام مویرگ های خونی و بافت کلاژن کمک می کند. مفید برای:پوست های سالخورده و آسیب دیده با نور خورشید مواد مغذی:آنتوسیانیدین
فواید:به حفظ نرمی پوست و رطوبت پوست کمک می کند. می تواند به کاهش التهاب کمک کند. مفید برای:پوست خشک و پسوریازیس مواد مغذی:اسیدهای چرب امگا 3، امگا 6، ویتامین
هویج فواید:محافظت در برابر اشعه ماوراء بنفش و کاهش ظاهر زخم ها مفید برای:آکنه، بریدگی ها و آسیب ناشی از آفتاب مواد مغذی:بتاکاروتن
جگر فواید:حاوی مواد مغذی است که به بهبود بازسازی پوست کمک می کند. مفید برای:پسوریازیس، التیام زخم ها، کاهش زخم و آکنه مواد مغذی:ویتامین A
حذف فرآورده های لبنی و شیر می تواند برای مبتلایان به اگزما مفید باشد؛ در این افراد بیشتر انواع پنیر، خامه، کره، ماست، شکلات و سایر مواد غذایی که حاوی فرآورده های لبنی هستند نباید استفاده شوند. سبزیجات دریایی
جلبک های دریایی غنی از ید هستند و برخی متخصصین پوست معتقدند که این ماده باعث تشدید جوش می شود.
کافئین موجود در قهوه اثر مدر دارد. نوشیدن مقادیر زیاد قهوه به طور منظم باعث دهیدراتاسیون بدن، در نتیجه خشکی و عدم انعطاف پذیری پوست می شود.
شواهدی مبنی بر اثر حذف تخم مرغ و غذاهای بر پایه تخم مرغ در بهبود علائم مبتلایان به اگزما وجود دارد. بنابراین زرده تخم مرغ، سفیده تخم مرغ، آلبومین و لسی تین باید تا آنجا که ممکن است از غذای این افراد حذف شود.
