توت خشک یکی از مواد غذایی بسیار پرخاصیت و با ارزش تغذیهای فراوان است. این محصول طبیعی و سالم دارای ترکیبات متنوعی از جمله آنتیاکسیدانها، فیبر رژیمی، انواع ویتامینها، تاننها، املاح معدنی مختلف، پکتین و سقز میباشد. مصرف توت خشک به دلیل غنی بودن از این ترکیبات مفید، میتواند سلامت و تندرستی افراد را به طور چشمگیری ارتقا بخشد و آنان را در برخورداری از یک رژیم غذایی متعادل و مغذی یاری نماید.
توت سفید یک میوه بسیار مغذی و پرکالری است. هر 100 گرم از این میوه (تقریبا معادل یک فنجان) حاوی 61 کالری انرژی است. این مقاله به بررسی خواص این میوه محبوب بهاری که طرفداران زیادی دارد می پردازد.
از جمله خواص توت خشک کاهش قندخون، حفظ سلامت قلب و منبع خوب پروتئین است. طب ناب ایرانی، اسلامی برای هر یک از بیماری ها درمانی و برای جلوگیری از امراض مختلف دستورالعمل های معجزه آسایی دارد.
از جمله خواص توت خشک کاهش قندخون، حفظ سلامت قلب و منبع خوب پروتئین و همچنین توت کلسترول خون را کاهش می دهد. همچنین توت خشک هضم غذا را راحت می کند و جایگزین بسیار خوبی به جای استفاده از قند است که قند مضرات زیادی برای بدن دارد.