متابولیسم، یکی از مهمترین عوامل تأثیرگذار بر میزان سوخت و ساز انرژی در بدن انسان است. این فرآیند پیچیده بیوشیمیایی، تحت تأثیر عوامل متعددی از جمله سبک زندگی، فعالیت فیزیکی و ترکیب بدنی قرار دارد. علاوه بر این، شواهد علمی نشان می دهند که سن نیز به عنوان یکی از پارامترهای تأثیرگذار بر متابولیسم محسوب می شود. با افزایش سن، متابولیسم پایه معمولاً کاهش می یابد که این امر می تواند بر میزان سوخت و ساز کالری در بدن تأثیر گذار باشد. بنابراین، بررسی نقش سن در تغییرات متابولیسم بدن اهمیت قابل توجهی دارد.
احتمالاً همه شما در مرحله‌ای از زندگی خود به خاطر دارید که سرعت سوخت و ساز و کاهش وزن شما مانند زمان جوانی نبوده است و انگیزه‌تان را از دست داده‌اید، زیرا دیگر نمی‌توانستید به اندازه قبل با ورزش، سوخت و ساز را تجربه کنید. در این بخش از بهداشت و سلامت نمناک، علت این موضوع را با شما در میان خواهیم گذاشت.
مطالعه جدیدی در این زمینه ها نشان می دهد سنی که در آن متابولیسم و سوخت و ساز کم کم کاهش پیدا می کند، در اکثر افراد یکسان است. در این مقاله متوجه خواهید شد که در چه سنی این اتفاق خواهد افتاد.
مهم ترین مطالعه ای که در این روزها به چاپ رسیده است و بیش از 80 محقق و 63 آموزشگاه علمی در آن حضور داشتند و در این زمینه به مطالعه پرداختند و اطلاعات را تجزیه و تحلیل کرده اند.
این اطلاعات از 6500 نفر در طول 40 سال بین افراد با سن 8 روزگی یک نوزاد و یک فرد 95 ساله انجام شده است. یافته ها حاکی از آن است که باید تمام عقاید و باور های خود را در مورد سن و متابولیسم تغییر دهید. این مطالعات سرعت متابولیسم و سوخت و ساز را در مراحل مختلف زندگی افراد در نظر گرفته اند.
قطعا می دانید که بسیاری از اپلیکیشن های رژیمی یا حتی دستگاه های ورزشی و مقیاس های وزن بدن، از شما می خواهند که جنسیت خود را هم تعیین کنید تا دقیق تر و تخصصی تر به شما راهکار بدهند. علت آن هم این است که طبق تصور عموم، مردان کالری بیشتری نسبت به خانم ها می سوزانند اما این مطالعه به این نتیجه رسیده است که هیچ تفاوتی در سوخت انرژی بین جنسیت مرد و زن وجود ندارد.
آن ها همچنین دوره یائسگی را هم خیلی مرتبط با متابولیسم می دانند و این موضوعات را به تحقیقات اختصاص دادند. البته ممکن است که سطح انرژی در خانم ها در این دوران افت پیدا کند اما این موضوع در متابولیسم شان موثر نیست.
این مطالعه قطعاً شما را مجاب می کند تا اوقاتیی را چک کنید که احساس می کردید متابولیسم تان به طرز عجیبی افت کرده است؛ دقیقا زمان هایی که سه چهارم روز خود را پشت میز نشسته بودید یا دراز کشیده بودید و هیچ کار خاصی انجام نمی دادید. دقیقاً در همین زمان ها است که متابولیسم شما کاهش پیدا می کند.
