زنجبیل و دارچین، دو ادویه بسیار با ارزش و پرخاصیت هستند که در کنار هم، دمنوشی با خواص درمانی و سلامت بخش فراوان را تشکیل می دهند. این دمنوش خوش طعم و خوش عطر، نه تنها برای سلامت کلی بدن بسیار مفید است، بلکه می تواند نقش مؤثری در کاهش وزن افراد نیز ایفا کند. زنجبیل به عنوان یک ضدالتهاب طبیعی، متابولیسم را افزایش داده و هضم را بهبود می بخشد. همچنین دارچین به دلیل خاصیت گرم کنندگی خود، می تواند در سوزاندن چربی های اضافی بدن و کاهش وزن مؤثر باشد. مصرف منظم این دمنوش سلامت محور، می تواند فواید چشمگیری برای سلامت کلی و تناسب اندام افراد به همراه داشته باشد.
شرب چای دارچین و زنجبیل مزایای بسیاری به ویژه در فصل زمستان دارد و می تواند درمان ایده آلی در هنگام ابتلا به سرماخوردگی و تهوع صبحگاهی باشد. ترکیب چای دارچین و زنجبیل می تواند التهاب و حتی واکنش های آلرژیک را کاهش دهد، می تواند دردهای قاعدگی را تسکین و حالت تهوع را درمان کند؛ همچنین برای هضم غذا، سلامت قلب، کاهش وزن و تعادل قند خون مفید است. علاوه بر این، زنجبیل و دارچین دارای خواص دیگری نیز هستند که در این بخش از بهداشت و سلامت نمناک مورد بررسی قرار خواهند گرفت.
هنگامی که زنجبیل و دارچین با هم ترکیب شوند، بوی میوه ای شبیه به ترکیب سیب و گلابی، همراه با طعمی شیرین در آن ایجاد می کنند. در آسیا از این چای به عنوان دارو برای سرماخوردگی، آنفولانزا، سرفه و سوء هاضمه استفاده می شود.
اگر می خواهید خوش اندام شوید، باید این چای را به رژیم غذایی خود اضافه کنید. خواص ضد التهابی آن سیستم گوارش شما را تقویت می کند و به سرعت چربی می سوزاند. این چای ساده می تواند کارهای بزرگی برای بدن انجام دهد. جدا از طعم گرم کننده نسبتاً خاص و لذت بخش، در اینجا فوایدی که چای دارچین و زنجبیل می تواند ارائه دهد آورده شده است:
دارچین و زنجبیل هر دو حاوی آنتی اکسیدان هستند. آنتی اکسیدان ها ترکیبات ضروری هستند که به حفظ سلامتی شما کمک می کنند. آنتی اکسیدان ها به مبارزه با اکسیداسیون ناشی از رادیکال های آزاد کمک می کنند. رادیکال های آزاد عواملی هستند که می توانند به سلول های شما آسیب برسانند و خطر بیماری هایی مانند دیابت، سرطان و مشکلات مربوط به قلب را افزایش دهند.
ترکیبات موجود در چای دارچین و زنجبیل می تواند التهابات بدن را کاهش دهد. تصور می شود که التهاب می تواند منجر به بیماری قلبی و سایر بیماری های مزمن شود. مطالعات نشان داده است که ادویه دارچین دارای خواص ضد التهابی است که می تواند تورم را کاهش دهد.
مصرف ترکیب زنجبیل و دارچین ممکن است به کاهش عوارض ناشی از دیابت نوع 2 کمک کند. ترکیب موجود در زنجبیل و دارچین می تواند با کاهش مقاومت به انسولین، سطح قند خون را کاهش دهد.
یک مطالعه نشان داد که دارچین به کاهش کربوهیدرات در روده کمک می کند و خطر افزایش قند خون بعد از غذا را کاهش می دهد. چای دارچین و زنجبیل با تأثیر مثبت بر قند خون بدن برای شما مفید است.
مطالعات نشان داده اند که دارچین می تواند فشار خون و سطح تری گلیسیرید و کلسترول بد را کاهش دهد. مصرف چای دارچین و زنجبیل میتواند به کاهش این سطوح کمک کند و در نتیجه خطر ابتلا به بسیاری از بیماری های مزمن را کاهش دهد.
چای دارچین و زنجبیل دارای خواص ضد باکتریایی و ضد قارچی است که ممکن است به کاهش رشد باکتری ها در بدن کمک کند. خواص ضد باکتریایی دارچین به کاهش بوی بد دهان و پوسیدگی دندان نیز کمک می کند.
زنجبیل منبع عالی برای کنترل کالری دریافتی است و اغلب برای کمک به کاهش وزن پیشنهاد می شود. همچنین در مطلب خواص زنجبیل برای لاغری گفته شد که باعث افزایش چربی سوزی در بدن می شود. بسیاری از مردم چای دارچین و زنجبیل را به عنوان مکمل چربی سوز می نوشند زیرا باعث کاهش وزن سریع و کاهش سایز دور کمر می شود.
این دو نه تنها به صاف کردن شکم کمک می کنند، بلکه فواید گوارشی نیز دارند. زنجبیل به آرام کردن سوء هاضمه کمک می کند و گرفتگی عضلات را تسکین می دهد. همچنین باعث کاهش گرفتگی عضلات در دوره قاعدگی می شود.
نوشیدن چای دارچین و زنجبیل به کلاژن سازی پوست کمک کرده و خاصیت ارتجاعی پوست را افزایش می دهد. استفاده از ترکیب زنجبیل و دارچین میتواند پوست را آب رسانی و با طراوت سازد. این فواید میتواند پیری و چروک پوست را به تاخیر بیندازد.
برای جوانسازی پوست صورت و رفع چین و چروک پوست میتوانید با یک کلیک، سری به مطلب "ماسک جادویی زنجبیل برای جوانسازی پوست " بزنید.
آنتی اکسیدان ها و خواص ضد التهابی زنجبیل و دارچین از شما در برابر خطر ابتلا به بیماری محافظت می کند. این ترکیب گیاهی، به تقویت ایمنی کمک می کند و خطر تب های ویروسی، سرفه و سرماخوردگی را کاهش دهید.
بله، می توانید زنجبیل و دارچین را با هم مصرف کنید. دارچین و زنجبیل در کنار هم فوایدی دارند که در بالا به آنها اشاره شد. جدا از فواید ترکیب زنجبیل و دارچین، چای دارچین و زنجبیل نوشیدنی گرم و رضایت بخشی است.
درست کردن آن به عنوان نوشیدنی آسان است که به سادگی میتوانید با شیرین کننده ها ترکیب و میل کنید. زنجبیل دارچین و عسل ترکیب دیگری است که می تواند فواید بیشتری به همراه داشته باشد.
به سادگی زنجبیل و دارچین را با آب حدود 15 تا 20 دقیقه دم کنید. آن را در یک لیوان صاف کرده و در صورت تمایل برای شیرینی عسل اضافه کنید. همچنین می توانید یک دسته بزرگ را برای نگهداری یک یا دو هفته دم کنید. طعم میوه ای تلخ و شیرین دارد و طعمی شیرین و تند دارد که فوراً روحیه شما را روشن می کند.
زنجبیل و دارچین هر دو ارزش دارویی زیاد و فواید خود را دارند. تشخیص اینکه آیا زنجبیل مفیدتر از دارچین است یا اینکه دارچین بهتر از زنجبیل است، آسان نیست. این بستگی به این دارد که چگونه از آن استفاده می کنید و برای چه مشکلی. اما در کل به نظر می رسد که زنجبیل از نظر فواید و کاربردهای کلی از دارچین برتر است و این را میتوان با دقت در لیست زیر متوجه شد.
