اغلب مسافران هواپیما به منظور حفظ سلامت و تندرستی خود در طول سفر، تلاش می کنند تا غذاهای سالم و مغذی را به همراه داشته باشند و در حین پرواز مصرف نمایند. با این حال، باید توجه داشت که انتخاب و مصرف برخی از غذاها ممکن است پیش و پس از پرواز، مناسب و مطلوب نباشد. این امر می تواند به دلایل مختلفی از جمله تأثیر فشار هوا، طبیعت محدود فضای داخل هواپیما و نیازهای تغذیه ای ویژه مسافران باشد. بنابراین، آگاهی از اصول تغذیه مناسب در طول سفر هوایی می تواند به حفظ سلامت و آسایش مسافران در طول پرواز کمک شایانی نماید.
مواد کم سدیم:
نمک بیش از اندازه باعث نفخ در حین پرواز می شود و پس بهتر است از مواد غذایی کم سدیم استفاده کنید مثلا می توانید میوه یا سبزیجات با خود ببرید یا از غذاهای تازه استفاده کنید.
معمولا قرار گرفتن بر بالای ابرها و هواپیما جرم بالایی دارد و سیستم ایمنی شما باید در این مواقع ویتامین سی کافی قبل از پرواز را داشته باشد و نه تنها با مصرف آن ویتامین به بدنتان می رساند بلکه بدنتان نیز آب کافی را دریافت خواهد کرد.
اگر کافئین و قهوه زیاد مصرف کنید، بدنتان خشک می شود پس به جای آن از چای گیاهی استفاده کنید. چای های بدون کافئین رطوبت بدن را متعادل نگه می دارد و همچنین می تواند هضم را بهتر کند.
پرواز تاثیرات زیادی را روی شکم و معده شما می گذارد و بدن انسان نمی تواند تا چندها کیلومتر بالای آب، غذا را هضم کند و ماست به طور طبیعی حاوی پروبیوتیک می باشد که می تواند سیستم گوارشی شما را تنظیم کند.
آیا بعد از پیاده شدن از هواپیما احساس گرسنگی می کنید؟ گاهی اوقات جت لگ شدن به علت کم آبی در بدن می باشد که می تواند به شما احساس خواب آلودگی بدهد و با نوشیدن مقدار زیادی آب و انداختن یک قاچ لیمو درون آن می توانید از خواص آنتی باکتریال بهره مند شوید و همچنین از گلو درد پیشگیری کنید.
قطعا به خاطر سنگین بودن نمی توانید این ماده را داخل هواپیما مصرف کنید اما می توانید قبل از پرواز آن را مصرف کنید.
پروتئین خالص را نمی توان از مواد غذایی مثل ماهی یا مرغ سوخاری به دست آورد مثلا باید از مرغ آبپز استفاده کنید تا پروتئین بدنتان به اندازه کافی در طول پرواز تامین شود.
آیا به دنبال این هستید که هنگام پرواز بخوابید، بیش از حد قبل از آن غذا نخورید و اگر فکر می کنید که خوردن مواد غذایی زیاد باعث سیری شما در پرواز می شود، باید کمی مراقب باشید و با کم خوردن می توانید خواب راحتی داشته باشید.
این یک میان وعده دیگر است و باعث می شود که با مصرف آن قبل از پرواز حال آشفته ای نداشته باشید.
اگر مسافر هستید، می توانید از یک کاسه غلات استفاده کنید تا در طول پرواز دچار ضعف نشوید.
دانه های چیا برای صبحانه بسیار عالی است و می تواند تا طولانی مدت از گرسنگی شما جلوگیری کند و معمولا مهمانداران هواپیما در طول پرواز، خودشان از این دانه ها مصرف می کنند.
اگر دیرتان شده و به یک غذای راحت و نسبتا کامل نیاز دارید کلوچه گزینه مناسبی می باشد.
خودتان یک اسمونی درست کنید و به عنوان نوشیدنی برای صبحانه قبل از پرواز مصرف کنید.
برای اینکه بعد از پرواز دچار جت لگ نشوید، بسیار مهم است که غذای صحیح مصرف کنید و آشفتگی در خواب، حس گرسنگی را افزایش می دهد و شما باید کاری کنید که از زیاده روی در غذا خوردن جلوگیری شود و بعد از پرواز بهتر است غذاهایی بخورید که دوباره سوخت و ساز شما را به کار بیاندازد.
خوردن میوه هایی مثل تمشک، پرتقال، هلو، زردآلو خشک، توت فرنگی یا انگور مناسب است. آنتی اکسیدان ها سیستم ایمنی شما را تقویت می کند و این میوه ها دوباره آب از دست رفته بدن در پرواز را به شما برمی گرداند.
چای سبز بهتر از مصرف نوشیدنی های کافئین دار است و این ماده همچنین جریان خون را افزایش می دهد.
شکلات تلخ قادر است که به درمان جت لگ کمک کند زیرا سرشار از منیزیم می باشد.
یک قاشق عسل در آب ولرم می تواند به درمان جت لگ کمک کند و اگر قبل از خواب مقدار کمی عسل بخورید، می توانید کبد خود را سرحال و سالم نگه دارید.
گاهی اوقات حقیقت تلخ است مهم نیست که چقدر به این غذاها علاقه دارید که دوری از این غذا ها باعث می شود پرواز راحتی داشته باشید.
از کربوهیدرات های فرآوری شده مثل شکلات، کیک، نوشیدنی های شیرین دوری کنید که این خوراکی ها شما را سیر نگه نمی دارد و باعث می شود که بیش از قبل احساس گرسنگی کنید.
نوشیدنی های کافئین دار تنها باعث ضعف و بهم ریختن روتین شما می شود.
مصرف موادی مثل پودر پروتئین، تخم مرغ ها و گوشت قبل از پرواز نمی تواند ایده خوبی باشد زیرا باعث می شود که میکروب ها هیدروژن سولفید تولید کنند که هضم آنها سه تا پنج ساعت طول می کشد. مگر اینکه پرواز شما بسیار کوتاه باشد پس از مصرف آن از پرواز بلند مدت خودداری کنید.
بیشتر میوه های خشک مخصوصا حاوی مقدار زیاد فیبر هستند اما وجود این مواد در بدن باعث تولید گاز می شود و همچنین قند و کالری بالایی دارد که بهتر است به جای آن از مواد غذایی سبک تر استفاده کنید.
آجیل معمولا شامل بادام، پسته، گردو، فندق و ... است. فیبرهای موجود در آجیل مغذی است و برای سلامت فرد مناسب می باشد اما مصرف آن قبل از پرواز معده را سنگین می کند و باعث می شود که فشار زیادی در طول پرواز به شما وارد شود.
نوع شکر موجود در این مواد کمی متفاوت است و می تواند هضم را بسیار سرعت ببخشد اما احتمال این که باعث ایجاد نفخ و اسهال شود، بسیار زیاد است و احتمالا با مصرف این آدامس ها در پروازهای طولانی مدت باعث ایجاد مشکل خواهد شد.
ریشه کاسنی به شدت نفخ آور است و معمولا داخل بسته بندی می باشد و اغلب اوقات مصرف گرانولا همراه با میوه های خشک می تواند باعث آسیب به بدن فرد شود.
این مواد بر خلاف طعم عالی، چربی و قند بالایی دارند اما مواد مغذی آنها کم است و به علت میزان نمک بالا جزء غذاهای سنگین محسوب می شود و جریان مایع بالا در بدن را ایجاد می کنند که باعث نفخ و ورم پا می شود و همچنین نشانه رفلاکس اسید نیز با مصرف این مواد وجود خواهد داشت.