ترش کردن معده یا سوزش سر دل، احساس ناخوشایندی است که بسیاری از افراد با آن دست و پنجه نرم می‌کنند. شناخت علل و عوامل ایجاد کننده این مشکل، به افراد کمک میکند تا بتوانند به راحتی از بروز و تشدید آن پیشگیری نمایند. ریفلاکس اسید معده، عادات غذایی نامناسب، چاقی، استرس و برخی داروها از جمله مهم‌ترین عوامل مؤثر در ایجاد ترش کردن معده هستند. با شناسایی و رفع این عوامل زمینه‌ساز، افراد مبتلا می‌توانند از بروز و تشدید این مشکل ناخوشایند جلوگیری کرده و راحت‌تر به زندگی عادی خود بازگردند.
همه ی ما در طول زندگی خود به طور حتم تجربه سوزش سر دل را داشته ایم که حالتی بسیار ناخوشایند است. عوامل متعددی در ایجاد و تشدید ترش کردن مزمن معده نقش دارند که در ادامه به آنها خواهیم پرداخت. زمانی که فرد از ترش کردن مزمن معده رنج می برد، ممکن است که با بیماری رفلاکس معده همراه باشد. برای پیشگیری از این مشکل، اتخاذ برخی اقدامات پیشگیرانه و اصلاح سبک زندگی می تواند بسیار مفید باشد.
این شرایط می تواند در زندگی شما تاثیر بگذارد، یا که نیاز باشد که بعضی از غذاهای مورد علاقه تان را نخورید.سوزش سر دل یا ترش کردن معده، می تواند خوابتان را هم تحت تاثیر قرار دهد. در این بخش از بهداشت و سلامت نمناک نکاتی وجود دارد، که حتی با وجود درمان های پزشکی، باید از انجام آنها نیز اجتناب کنید.
وعده های غذایی بزرگ، شکم شما را بزرگ میکند و به اسفنکتر، مری پایین تر فشار وارد میکند که این موضوع میتواند منجر به ترش کردن معده شود. در عوض این راه حل را امتحان کنید:
هر روز به جای سه وعده غذایی بزرگ شش وعده غذایی کوچکتر داشته باشید. این کار کمک میکند تا معده تان را بیش از حد پر نکنید و از تولید بیش از اندازه اسید معده جلوگیری کنید. سه وعده غذایی کوچک و سه میان وعده هم میتواند گزینه خوبی باشد.
زمانی که ما خیلی سریع غذا میخوریم، هضم آن برای دستگاه گوارش سخت تر میشود که میزان ابتلا به ترش کردن معده را افزایش میدهد. برخی از راه های کمک به کاهش سرعت غذا خوردن :
دلایلی وجود دارد که چرا برخی از غذا ها موجب ترش کردن میشود:
برخی از مواد غذایی که احتمال ترش کردن معده را افزایش میدهند ، عبارتند از :
مهم است که در رستوران ها غذا نخورید و تا حد ممکن این کار را در خانه انجام دهید. شما باید بدانید که حاوی چه مواد غذایی است و از نحوه آماده سازی آن مطلع باشید. زمانی که در رستوران هستید چه گزینه های را میتوانید انتخاب کنید:
غذا خوردن در رستوران های چینی ، مکزیکی یا ایتالیایی ممکن است سخت تر باشد زیرا حاوی ترکیباتی است که بیشتر باعث ترش کردن معده میشود.
دراز کشیدن با یک شکم پر میتواند فشار بیشتری را بر اسفنکتر تحتانی وارد کند و احتمال رفلکس معده را افزایش میدهد. راه های برای جلوگیری از این عملکرد:
اگر سیگار میکشید، باید آن را ترک کنید. سیگار کشیدن میتواند مشکلات زیادی را برای سلامتی شما ایجاد کند که یکی از آنها ترش کردن می باشد. این موضوع درباره افرادی که به رفلکس معده مبتلا هستند نیز صادق است.
چند دلیل برای این که چگونه سیگار کشیدن احتمال ترش کردن را افزایش میدهد عبارت است از :
بزاق قلیایی است ، بنابراین در خنثی کردن اسید معده تاثیر گذار است. همچنین میتواند اثرات رفلکس معده و بازگشت آن را کاهش دهد.
سیگار کشیدن میتواند تولید اسید معده را افزایش دهد.همچنین ممکن است حرکات نمک های صفراوی از روده به معده را گسترش دهد که این عمل اسید معده را مضر تر میکند.
سیگار کشیدن ممکن است به طور مستقیم بر روی معده تاثیر بگذارد و حتی آسیب ناشی از آن بدتر از رفلکس اسید باشد.
لباس های که به شدت تنگ هستند و اطراف شکم قرار میگیرند مانند کمربند های تنگ میتواند شکم را فشرده کند و غذا درون معده تحت فشار قرار بگیرد. این میتواند محتویات معده را به رفلاکس معده تبدیل کند.
یکی از علائم استرس در واقع ترش کردن معده می باشد. در طول زمان های استرس زا، روال های روتین مختل میشود و ممکن است که شما از وعده های غذایی، ورزش کردن دور بمانید و همین موارد بر معده شما تاثیر میگذارد، پس مهم است که راه های برای کاهش استرس پیدا کنید.
