روابط درمانی پیاز و مشکلات تنفسی بخشی از دستورالعمل های قدیمی و کهن طب سنتی است که در کشورهای مختلف مورد استفاده قرار می گرفته است. با ترکیب پیاز و برخی مواد غذایی دیگر، یک معجون درمانی برای تسکین و بهبود مشکلات تنگی نفس قابل تهیه است. این شیوه های درمانی سنتی بر پایه ترکیب اجزای طبیعی و گیاهی استوار بوده و در طب اسلامی و ایرانی سابقه طولانی دارد. تجویز چنین ترکیبات دارویی گیاهی برای درمان بیماری های تنفسی بخشی از میراث غنی طب سنتی این کشورها محسوب می شود.
پیاز قرمز به عنوان یک درمان سنتی برای مشکلات تنفسی در کودکان و بزرگسالان پیشنهاد شده است. پیاز یک ماده اولیه رایج در اکثر غذاها و یک طعم دهنده عالی است. پیاز نه تنها برای پخت و پز استفاده می شود، بلکه خواص دارویی نیز دارد. پیاز قرمز دارای خاصیت آنتی اکسیدانی، ضد عفونت و ضد ویروسی است و حاوی ویتامین C و سولفور می باشد. این ویژگی های پیاز قرمز می تواند به بهبود مشکلات تنفسی مانند تنگی نفس کمک کند.
مطالعات نشان می دهدپیاز جزو بهترین ضد عفونت هاست به علاوه آنتی اکسیدان که کورستین گفته می شود و آنتو سیانین به شکل فلونوئید به درمان آلرژی کمک می کند است.
نیم کیلوگرم پیاز قرمز
6-8 قاشق سوپ خوری عسل
300 گرم شکر قهوه ای
2 عدد لیمو
5-6 لیوان آب
داخل ظرفی شکر را گرم کنید تا ذوب شود، بعد تکه های پیاز قرمز را به آن اضافه کنید و آن را هم بزنید و به آن آب اضافه کنید. اجازه بدهید آب بجوشد در حدی که به 1/3 مقدار برسد. سپس اجازه بدهید تا سرد شود بعد آبلیمو و عسل را به آن اضافه کنید و در طول شب آن را در شیشه نگه دارید.
نحوه مصرف : یک قاشق سوپ خوری برای نوجوانان، یک قاشق چای خوری برای کودکان توصیه می شود که قبل از هر وعده غذایی باید مصرف شود. همچنین میتوانید از پیاز خام و پخته برای هر وعده استفاده کنید.
