برای حفظ و ارتقای سلامت فردی، افزودن فیبر به رژیم غذایی خویش امری ضروری است. مصرف مواد خوراکی دارای میزان بالای فیبر می‌تواند منافع چشمگیری را برای بدن شما به ارمغان آورد. این مواد غذایی غنی از فیبر، علاوه بر تضمین تندرستی، نقش مهمی در بهبود عملکرد سیستم گوارشی و تنظیم سطح قند خون ایفا می‌نمایند. بنابراین، گنجاندن این مواد خوراکی سرشار از فیبر در برنامه غذایی روزمره شما، راهکاری مؤثر و ضروری برای ارتقای سلامت کلی بدن محسوب می‌گردد.
همه ما آگاه هستیم که افزودن فیبر به رژیم غذایی خود چقدر مهم است. فیبر بخش غیرقابل هضم مواد غذایی گیاهی است. در واقع، اگر شما فیبر را به برنامه غذایی خود اضافه کنید، مزایای زیادی برای بدن شما خواهد داشت؛ از شما در برابر بیماری های قلبی، سرطان و مشکلات گوارشی محافظت می کند. افزایش مصرف فیبر می تواند به بهبود سلامت کلی بدن شما کمک کند و از ابتلا به بیماری های مزمن پیشگیری نماید. با گنجاندن منابع غنی از فیبر مانند میوه ها، سبزیجات، غلات کامل و حبوبات در رژیم غذایی خود، می توانید به راحتی میزان فیبر دریافتی خود را افزایش دهید و از مزایای آن بهره مند شوید.
بسته به نوع فیبر؛ کلسترول بدنتان را کاهش می دهد، به کنترل وزن کمک می کند و قند خون را نیز تنظیم خواهد کرد؛ اما شاید نمی دانید که چگونه باید این کار را انجام دهید. در این قسمت از بهداشت و سلامت نمناک به شما خواهیم گفت که چگونه مصرف فیبرتان را بالا ببرید.
اگر به دنبال مصرف غلات کامل و غنی از فیبر هستید، سرلاک غیر شیرین برای صبحانه بسیار مناسب است که حداقل 4 گرم فیبر را در هر وعده به بدن شما می رساند. افرادی که غلات مصرف می کنند؛ تمایل به خوردن فیبر بیشتر و چربی کمتری دارند.
مصرف دو عدد سیب در طول روز نه تنها شما را از مراجعه به پزشک دور می کند، بلکه منبعی از پکتین می باشد که یک فیبر حلال است و احساس سیری بخشیده و باعث گوارش آرام و تدریجی خواهد شد.
به عنوان میان وعده و با شکم خالی می توانید از ترکیبِ بروکلی و هویج استفاده کنید که فواید بسیار زیادی دارد و فیبر را هم به بدن تان می رساند.
یک ظرف کوچک ماست را با غلات سبوس دار، بذر کتان آسیاب شده و توت فرنگی خرد شده ترکیب کرده و هر روز میل کنید که به شدت حاوی فیبر خواهد بود.
کراکرهایی که داخل آنها غلات کامل وجود داشته باشد، منبع خوبی از فیبر است که می توانید در طول روز استفاده کنید و مهمتر از همه اینکه چربی ترانس هم ندارند.
هر زمان که سالاد درست کردید، داخل آن لوبیای پخته شده و نخود فرنگی هم بریزید تا بتوانید فیبر بدن خود را بالا ببرید.
مصرف نان سبوس دار یک وعده پر از فیبر است و فواید زیادی برای بدن تان دارد.
یک فنجان جو حاوی 10 گرم فیبر است که تقریباً نیمی از نیاز روزانه شما است. قبل از پختن نیازی به خیساندن ندارد!
جودوسر اغلب به عنوان وعده صبحانه توصیه می شود، اما اگر بتوانید به صورت منظم در طول روز هم آن را استفاده کنید، فواید زیادی به بدن تان می رسد و فیبر هم دریافت خواهید کرد.
منظور ما این است که به جای شکر سفید یا برنج سفید از برنج و شکر قهوه ای استفاده کنید؛ حتی پاستای سالم قهوه ای که از گندم خالص درست شده باشد هم وجود دارد که همگی حاوی فیبر هستند؛ اینگونه مصرف فیبر روزانه خود را تا 10 گرم بدون تغییر اساسی در رژیم غذایی تان افزایش دهید.
حداقل یک وعده غذایی را در طول روز در نظر بگیرید که داخل آن از لوبیا استفاده کرده باشید که سرشار از فیبر است. فقط قبل از استفاده لوبیاها را بشویید تا سدیم اضافی از بین برود.
ترکیب گل کلم با سیب زمینی ترکیبی بسیار عالی است و می تواند یک پوره سیب زمینی خوشمزه محسوب شود که فیبر هم داخل خودش دارد.
این میان وعده خوشمزه که در بین کودکان هم طرفدار دارد را بدون روغن درست کنید که هر فنجان از آن حدود 1.2 گرم فیبر دارد.
چغندر بسیار مغذی است و تقریباً بدون چربی، بدون کلسترول، بدون سدیم و حاویِ مقدار کمی پتاسیم و 2 گرم فیبر است.
شما می توانید شب ها غذای خود را با سالاد سبز آغاز کنید تا هم پرخوری نکنید و هم این که فیبر به بدنتان برسانید.
میوه خشک هم خوشمزه است و هم خاصیت زیادی دارد و هم به بدن تان آسیب نمی رساند. به عنوان مثال خرما، برگه زردآلو، انجیر خشک، هلو؛ گلابی و موز می توانند گزینه های عالی باشند.
شما می توانید یک میوه کامل را همراه با دانه هایش داخل مخلوط کن بریزید تا همه اجزای میوه را بخورید و فیبر کافی به بدنتان برسد و هم یک نوشیدنی خوشمزه را تجربه کنید.
برای اینکه فیبر وارد سیستم گوارشی تان شود و عملکرد خوبی داشته باشد، حتما باید در طول روز به اندازه کافی آب بنوشید.
