هندوانه به عنوان یکی از میوه های سنتی و مرسوم در جشن شب یلدا شناخته می‌شود. این میوه شیرین و مغذی دارای طیف گسترده‌ای از خواص مفید برای بدن انسان است. با این حال، لازم به ذکر است که مصرف بی‌رویه هندوانه برای برخی افراد می‌تواند مضر باشد و آن‌ها را در فهرست میوه‌های ممنوعه قرار دهد. در واقع، برخی افراد به دلایل پزشکی خاص ممکن است نتوانند از مزایای این میوه بهره‌مند شوند و باید از مصرف آن پرهیز کنند.

ویژگی های هندوانه

هندوانه یک میوه فصلی است که در طول تابستان به وفور در دسترس است، اما می توان آن را در سایر فصول سال نیز پیدا کرد. این میوه یک منبع طبیعی از بهترین آنتی اکسیدان ها است که طبیعت به ما عرضه کرده است. این آنتی اکسیدان ها شامل ویتامین C و A هستند که از بدن ما در برابر بیماری ها محافظت می کنند. همچنین، مصرف هندوانه خطر کم آب شدن بدن را کاهش می دهد.

دکتر حسینی متخصص طب سنتی در مورد خواص هندوانه این طور می گوید:هندوانه میوه ای است که مزاج سرد و تر دارد و رنگ آن در ویتامینش تأثیری ندارد، به همین دلیل، مهم این است که هندوانه کاملاً رسیده و شیرین باشد. هندوانه از بدن در برابر بیماری های مختلفی مانند آسم، سکته قلبی و برخی سرطان ها مانند سرطان روده و سرطان پروستات محافظت می کند.

هندوانه میوه ای است دارای میزان بالایی از سدیم و پتاسیم و منبع بسیار خوبی از ویتامین C و ویتامین A است و نسبت به سایر میوه ها و سبزی ها، مقدار بیشتری بتاکاروتن دارد، به همین دلیل از بدن در برابر بیماری های مختلفی مانند آسم و برخی سرطانها مانند سرطان روده و پروستات محافظت می کند. هندوانه دارای آنتی اکسیدانی به نام لیکوپن است که رادیکال های آزاد و مضر را از بین می برد، به همین دلیل از وقوع سکته قلبی جلوگیری می کند و به کاهش خطر سرطان پروستات هم کمک می کند.همچنین هندوانه باعث رقیق شدن خون می شود و مصرف آن، برای افرادی که خون غلیظ دارند، مناسب است و از آنجایی که برای تعدیل مزاج مناسب است افرادی که صفرا در معده و کبدشان زیاد تولید می شود، بهتر است بیشتر از این میوه مصرف کنند. مصرف هندوانه بلافاصله بعد از خوردن غذا باعث اختلال هضم می شود و در حالت ناشتا مخصوصاً در هوای گرم یا در هنگام تشنگی، مضر است. مصرف هندوانه برای افرادی که دارای بدنی لاغر، خشک و گرم هستند چون جلوی ضعف آنها را می گیرد، مناسب است. گفتنی است خوردن هندوانه برای افراد سرد مزاج یا کسانی که معده سرد دارند، مضر بوده و در طولانی مدت باعث ضعیف شدن عملکرد هضم و درد مفاصل می شود بنابراین این افراد به همراه هندوانه، عسل و قند مصرف کنند. همچنین علائم مشکل طحال بعد از خوردن هندوانه، احساس درد یا نفخ در محل چپ شکم و ایجاد تیرگی در رنگ بدن یا سفیدی چشمان است.

همچنین هندوانه می تواند به بهبود خشکی و درد ماهیچه ها کمک نماید وممکن است بتواند به درمان اختلال نعوظ در مردان کمک نماید.

محققان معتقداند بهتر است بجای یخچال هندوانه را درون دمای اتاق نگهداری نمود.