کلسیم موجود در محصولات لبنی مانند ماست، نقش مهمی در آزادسازی و تنظیم انتقال دهنده های عصبی شادی آور در بدن ایفا می کند. این امر باعث می شود افرادی که ماست مصرف می کنند، احساس شادی و آرامش بیشتری داشته باشند. همچنین، ماست کم چرب، گزینه ای سالم و مغذی برای مصرف روزانه است که عالوه بر تأمین نیازهای کلسیمی بدن، اثرات مفید روحی-روانی نیز برای مصرف کنندگان به همراه دارد. بنابراین، گنجاندن ماست در رژیم غذایی روزانه، می تواند به تأمین سلامت جسمی و آرامش روانی فرد کمک نماید.
در زندگی روزانه ی بسیاری از مردم، حساسیت های بیش از اندازه، محرومیت ها و استرس های محیطی، موجب تنش های جسمی و روانی مزمن می گردند که در طول روزها، ماه ها و سال ها بر سلامتی آنها تأثیر می گذارد. نیازهای تغذیه ای همچنین از استرس های حاد ناشی از عفونت ها، سوختگی ها، جراحات، شکستگی استخوان ها و سایر بیماری ها و صدمات و آشفتگی ناگهانی در تعادل عاطفی تأثیر می پذیرد. ماست به عنوان یک ماده غذایی آرامش بخش، می تواند به کاهش استرس و ایجاد آرامش در افراد کمک کند.
