در آستانه فرا رسیدن سال نو و جشن های نوروز، وزیر محترم بهداشت توصیه های ارزشمندی را در خصوص رژیم غذایی مناسب این ایام ارائه می دهند. این توصیه ها، گرچه ممکن است در ابتدا به عنوان پیشنهادی تلخ به نظر برسند، اما در واقع حاوی نکات شیرین و سودمندی هستند که می توانند از ابتلای شهروندان به بیماری ها در طول ایام پرشور نوروز پیشگیری کنند. بهره گیری از این توصیه های بهداشتی و رعایت اصول تغذیه سالم، نقش مهمی در حفظ سلامت و نشاط عمومی جامعه در طول ایام تعطیلات نوروزی خواهد داشت.
این ماده غذایی تلخ اما مفید، توصیه غذایی وزیر بهداشت برای دوران نوروز است که مصرف آن می تواند از بروز و تشدید بیماری ها و ناراحتی های احتمالی جلوگیری کند. این ماده غذایی به عنوان یک راهکار پیشگیرانه و درمانی برای حفظ سلامت در ایام عید نوروز معرفی شده است. مصرف این ماده غذایی می تواند به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کرده و از بروز مشکلات سلامتی در این دوران جلوگیری نماید. این توصیه غذایی نوروزی می تواند به عنوان یک راهکار موثر برای حفظ سلامتی در ایام تعطیلات عید مورد استفاده قرار گیرد.
رسول دیناروند معاون وزیر بهداشت و رئیس سازمان غذا و دارو پیشنهاد کرد مردم در صورت تمایل به مصرف شکلات از انواع تلخ آن استفاده کنند.
پیشگیری از بروز بیماری چاره اصلی مقابله با بیماری های مختلف است و در این خصوص اصلاح شیوه زندگی و اصلاح تغذیه و غذای جامعه از ضروریات است لذا در تمامی ایام به خصوص ایام عید نوروز علی رغم اینکه ذائقه شان به سمت شکلات های شیرین میل می کند توجه داشته باشند که در مصرف این فرآورده ها زیاده روی نکنند.
رئیس سازمان غذا و دارو همچنین خاطرنشان کرد:از آنجا که مهمترین اولویت های امروز تغذیه در کشور توجه به میزان کالری دریافتی و جلوگیری از بروز چاقی است و شکلات و شیرینی منشا کالری هستند به مردم توصیه می شود از مصرف بیش از حد کربوهیدرات ها، چربی ها، نمک، قند و شکر که در پذیرائی های عید نوروز در آجیل و شکلات و غیره بیشتر مورد استفاده قرار می گیرد اجتناب کنند.
