مصرف سوسیس و کالباس های فاقد استانداردهای لازم در فصل بهار می تواند منجر به ایجاد حساسیت های پوستی و اگزمای سرشتی در افراد شود. این محصولات غیر استاندارد ممکن است حاوی مواد افزودنی، نگهدارنده ها و یا سایر ترکیبات نامناسب باشند که برای سلامت مصرف کنندگان مضر هستند. مصرف این گونه محصولات غذایی در فصل بهار که بدن در معرض تغییرات فصلی قرار دارد، احتمال بروز واکنش های حساسیتی پوستی را به میزان قابل توجهی افزایش می دهد.
حساسیت های پوستی با سوسیس و کالباس در فصل بهار
وی بیان کرد:در سوسیس و کالباس غیر استاندارد از مواد افزودنی غیر مجاز برای افزایش طول مدت ماندگاری استفاده می شود و همین مواد حساسیت های شدید پوستی ایجاد می کنند. منصوری عنوان کرد:در سوسیس و کالباس به دلیل استفاده از مواد افزودنی و حتی رنگی برای افزایش طول مدت ماندگاری در فصل بهار امکان ابتلا به حساسیت های پوستی و اگزمای سرشتی تشدید شده و همین مسئله باعث ایجاد قرمزی پوست، خارش و در موارد نادری التهاب آن می شود. وی تأکید کرد:برای فصل بهار استفاده از مواد غذایی تازه و طبیعی از قبیل میوه و سبزیجات برای پیشگیری از حساسیت های پوستی بسیار مفید و سودمند است. وی یادآور شد:مواد افزودنی موجود در سوسیس و کالباس می تواند علاوه بر بروز بیماری های مختلف حساسیت های پوستی و اگزمای آتوتیپ را در فصل بهار افزایش دهد و مشکلات مختلفی را برای افراد ایجاد کند.
