دمنوش های گیاهی نوشیدنی های ارزشمندی هستند که از ترکیب و فرآوری اجزای مختلف گیاهان همچون برگ ها، ساقه ها، ریشه ها و میوه ها به دست می آیند. این نوشیدنی های طبیعی و سالم، از ترکیبات و خواص درمانی گیاهان مفید برخوردارند و به همین دلیل در طب سنتی و طب مکمل کاربردهای گسترده ای دارند. دمنوش های گیاهی علاوه بر داشتن طعم و مزه دلپذیر، از غنای مواد مغذی و خواص درمانی منحصر به فرد گیاهان تشکیل دهنده خود نیز بهره مند هستند.
دمنوش های گیاهی محصولاتی هستند که از ترکیب مواد طبیعی مانند برگ ها، ساقه ها، ریشه ها و میوه های گیاهان مختلف تهیه می شوند. این نوشیدنی های گیاهی معمولاً فاقد کافئین هستند. طی قرن ها، خواص مفید و درمانی گیاهان به اثبات رسیده است و مردم از دیرباز از دمنوش ها به عنوان نوشیدنی های سالم و طبیعی استفاده می کرده اند. این محصولات گیاهی می توانند به عنوان یک جایگزین سالم و طبیعی برای نوشیدنی های کافئین دار مورد استفاده قرار گیرند.
