انسان، خواه بزرگسال خواه کودک، برای حفظ و ارتقای سلامت کلی بدن خود نیازمند مصرف مکمل های غذایی و ویتامین ها می باشد. در این نوشتار، سعی بر آن است تا برخی از خواص و تاثیرات مهم ویتامین هایی همچون ویتامین C و مولتی ویتامین کودکان را بر روی سیستم ایمنی بدن مورد بررسی و واکاوی قرار دهیم. این ویتامین ها و مکمل ها نقش حیاتی در تقویت و بهبود عملکرد سیستم ایمنی بدن ایفا می کنند و در نتیجه از سلامت و بهزیستی فرد در برابر بیماری ها و عوامل بیماری زا صیانت می نمایند.
ممکن است شما نیز در مورد اثربخشی مصرف مکمل ها یا ویتامین هایی مانند ویتامین C در درمان کووید-19 یا پیشگیری از آن شنیده باشید. در واقع، به دلیل تأثیر ویتامین C در تقویت سیستم ایمنی و درمان عفونت ها، این موضوع در میان مردم و جامعه پزشکی، چه سنتی و چه مدرن، بحث داغی را به وجود آورده است و اهمیت بیشتری پیدا کرده است. این موضوع به طور گسترده مورد بررسی و بحث قرار گرفته است و اطلاعات مفیدی در مورد نقش ویتامین C در تقویت سیستم ایمنی و درمان عفونت ها ارائه شده است.
بی شک نمی توان تاثیرات تنظیم خواب بر سیستم ایمنی را انکار کرد چون در خواب عمیق است که بازسازی ارگان های بدن اتفاق می افتد و سیستم پاکسازی مغز در این زمان فعال می شود. علاوه بر آن پرهیز از مصرف سرخ کردنی ها و فست فود ها و ورزش کردن می تواند در این امر نقش بسزایی داشته باشد. اما مهم تر اینکه باید رژیم غذایی خود را بررسی کنیم تا متوجه شویم میزان ویتامین هایی که از غذا ها دریافت می کنیم کافی است یا خیر. یکی از ویتامین هایی که حتما در برنامه روزانه باید وجود داشته باشد ویتامین سی است.
خوشبختانه افرادی که قصد کاهش وزن را دارند یا گیاه خواران مشکلی برای دریافت نیاز روزانه شان به این ویتامین نخـواهند داشت؛ چراکه بسیاری از گیاهان با کمترین کالری می توانند ویتامین سی مورد نیاز را تامین کنند. فقط توجه داشته باشید که دادن حرارت زیاد باعث ازبین رفتن ویتامین سی و یا املاح مورد نیاز دیگرمی شود. بخشی از این مواد ارگانیک در این جا معرفی شده است.
